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inizio
ore 18.00
Apertura
delle Mostre
1
Cortile San Ferdinando del Palazzo del Belvedere
Vernissage
della Mostra: Progetto vino a cura di G.Pignataro. Architetti,
artigiani e artisti presentano progetti e opere sul tema.
Vernissage
della mostra: La Vigna in fotografia recensione di Alessandro
Manna. Foto di Antonio Caggiano, titolare dellomonima cantina di
Taurasi.
Vernissage
della mostra: Vigne e Giardini per un paesaggio da Re. Foto,
disegni e modelli dello stato di pianificazione del territorio leuciano
- Ridisegno delle Vigne di San Leucio e Vaccheria Idea/Progetto
dellEnoteca Regionale nelle Scuderie Reali.
Performance
dellIstituto Statale dArte di San Leucio
Performance
dellIstituto Autonomo Comprensivo F.co Collecini
La
vendemmia dei giovanissimi - Lutilizzo delluva in cucina
- I canti popolari della tradizione leuciana, testi e musica di
Donato Scialla.
Premiazione
del Concorso culinario
Degustazione
dei vini di Terra di Lavoro con assaggi dei piatti in concorso
(realizzati dagli abitanti di San Leucio e Vaccheria), delle castagne di
Roccamonfina e del pane prodotto con le fascine nel forno di Aspromonte.
Catalogo
delle mostre con:
Scritti
di: G. Pignataro, A. Manna, A.Romano, L.Scacchetti, C.Carnevale.
Architetti:
R.Ragozzino, B.Saviani, A.Cantelli, G.Pignataro, S.DOnofrio,
F.Esposito, G.Tsitselis, P.Russo.
Artisti:
B.Marello, G.Tariello, E.Toscano, A.Sparaco, A.Tagliafierro.
Artigiani
del legno, del ferro e della ceramica.
Le
ricette dellutilizzo delluva in cucina.
ore
15.00
CONFRONTI
E PROPOSTE PER IL RILANCIO DELLA EX REAL COLONIA
Sala
Conferenze al Palazzo del Belvedere
Moderatore:
Nando Santonastaso
Presentazione:
Ciro Carnevale
- Presidente del Circolo
Sociale San Leucio
Saluto:
Luigi Falco
- Sindaco di Caserta
Pio
Del Gaudio - Assessore
alle Attivit Produttive
Andrea
Buondonno - Le Vigne
borboniche, un patrimonio da rivalutare
Pietro
Monaco - Lutilizzo
dei residui della lavorazione del vino
Enzo Ricciardi
e Giancarlo Pignataro - LEnoteca Regionale nellex Stalla Reale
Luigi
Moio - I vini campani,
valorizzazione e prospettive
Attilio
Scienza - I vitigni
storici della Vigna del Ventaglio
Carlo
Marino - Il paesaggio
borbonico
Marco
Di Lello - Reggia,
Belvedere, Casertavecchia: lenorme risorsa della citt di Caserta
Gianfranco
Alois - Il valore
possibile: interazione seta/vino/legno/ceramica/ferro
Alle
ore 19.30
Gianni Alemanno - Ministro
delle Politiche Agricole e forestali
Conclusioni
Ore
20.00
Degustazione
di vini provinciali con assaggi delle delizie dellantica tradizione
culinaria, realizzate dai ristoranti di San Leucio e Vaccheria.
In
contemporanea, Enzo Ricciardi: Impariamo a leggere un vino
degustazione guidata
Ore10.00
Visita
guidata alla Vigna del Ventaglio (esposizione delle antiche lapidi)
Ore
19.00
Vini
regionali e ristorazione di qualit
Scalone
del Belvedere
Percorso
culinario con degustazione di vini regionali abbinati ai piatti della
ristorazione di qualit proposti dai ristoranti: Il Belvedere, Il
Borbone, La Casina Vecchia, La Locanda del Re, La Padella, La
Paratella-Palazzina Borbonica, La Vignarella, Leucio, Antica Locanda
I prodotti del forno a legna di Aspromonte: pane, tarallucci, biscotti,
ecc.
Offrono
i loro vini: Villa Matilde, Telaro, Caputo, I Borboni, Fattoria Ponte
Pellegrino di Michele Alois, Moio, Vestinie Campagnano, Fattoria Felicia,
Prattico, Castello Ducale, Beati Colli di Piccirillo.
Un
violino tra la gente
Trattenimento
musicale a cura di Gianni Gugliotta e Franco Mantovanelli.
Linterazione
degli antichi mestieri: del tessitore, del ceramista, del fabbro, del
falegname delloste e dellartista, per la creazione di un valore
Performance
degli abitanti di Vaccheria.
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